豆腐乳

词语解释
豆腐乳[ dòu fǔ rǔ ]
⒈ 食品,用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。
引证解释
⒈ 食品名。用小块豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。也叫腐乳或乳腐、酱豆腐。
引《儒林外史》第二一回:“牛老爹 店里卖的有现成的百益酒,盪了一壶,拨出两块豆腐乳和些笋乾、大头菜,摆在柜檯上,两人喫着。”
国语辞典
豆腐乳[ dòu fu rǔ ]
⒈ 黄豆的加工品,用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。
分字解释
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造句
1、小菜:腌菜干,豆腐乳,泡菜,花生米,时令蔬菜.
2、白带成水状夹杂着象豆腐乳一样的东西,正常吗?
3、我吃米饭的时候喜欢加些豆腐乳.
4、大豆制品品种繁多、口味多样,有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等。
5、民国15年,邹三和豆腐乳既列为四川省土特产品,参加省历届劝业会评比,均获优质奖状,声誉遍及省内外。
6、每天能卖出150片水豆腐、20斤香干、15斤油豆腐、数瓶豆腐乳,这些货品,还是和当年一样。
7、桌子上摆着几道正宗的淮扬风味小菜,有葱烧肥肠,腐乳烧肉,煎烹猪肝,清炖狮子头,荷叶粉蒸肉;还有玉笋鲜磨,雪菜干烧冬笋和麻辣豆腐三样素菜。
8、同样是口感刺激的调味酱,中式豆腐乳总是让我想起发酵的蓝纹奶酪,不过绍兴的品尝者们在试吃了一块Stichelton后表示不赞同。
9、此外,属于发物的还有獐肉、腐乳、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。
10、特产是棒棒鸡、牛肉干、豆腐干、腐乳都较好.
11、方块状的豆腐乳也有平滑细腻的口感,但它的味道不会在嘴巴里持续太久,不会与后面的鲜汤和炖菜窜味。
12、具有10多年生产八公山豆腐乳的技术和配方以及制作豆制品系列产品的精湛技术。
13、它的味道很复杂,像臭豆腐、霉千张和豆腐乳混在一起的一样。
14、本公司专门致力于豆腐乳,红糟,半导体耗材,机械五金加工。
15、那些豆腐也不可能全部卖完,于是我再把剩下的豆腐腌制成腐乳。
16、陈先生说,其实像咸菜、豆腐乳这类食品,也要少吃。
17、90年代后夹江豆腐乳厂便接连出差错,最终让五通桥“桥牌”。
18、这包括豆腐乳,是由豆腐发酵制成的。豆腐是豆浆经化学凝固而成的产品。
19、我吃米饭的时候喜欢加些豆腐乳。
20、食物有清炖排骨、黄闷鸡块、麻辣鲤鱼、芹菜火腿、清炒豆角、八宝菜、豆腐乳,餐后还有西瓜、酸奶和果汁供应,可谓是极为丰富。
相关词语
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