腐乳

1、腐乳和豆豉是中国的传统发酵豆制品，它们都是大豆经微生物发酵酿制的产品。

2、桌子上摆着几道正宗的淮扬风味小菜,有葱烧肥肠,腐乳烧肉,煎烹猪肝,清炖狮子头,荷叶粉蒸肉;还有玉笋鲜磨,雪菜干烧冬笋和麻辣豆腐三样素菜。

3、综述了腐乳生产关键设备。

4、目的：选育酶活力高、耐热性好的毛霉蛋白酶菌株，用于腐乳发酵实验或生产。

5、传统酱缸工艺生产的产品有酱油、食醋、酱、腐乳等调味品.

6、本实用新型所述的腐乳发酵筛包括由塑料制成的筛底，所述的筛底周边延伸有侧壁。

7、小菜:腌菜干,豆腐乳,泡菜,花生米,时令蔬菜.

8、本文介绍了白菜豆腐乳的制作方法,它是成都盆地生产的一种风味腐乳.

9、在腐乳发酵时，通过调整温度、添加增香酵母和复合酶来实现缩短腐乳发酵周期。

10、腐乳生产的后酵是腐乳特有风味形成、蛋白质降解的主要阶段。

11、该文对黄色毛霉在腐乳上的生长情况进行了观察，并对腐乳在发酵过程中的蛋白、脂肪、游离脂肪酸、氨基态氮的含量变化进行了研究。

12、我吃米饭的时候喜欢加些豆腐乳.

13、很美味。但我不喜欢腐乳，太咸了！

14、90年代后夹江豆腐乳厂便接连出差错,最终让五通桥“桥牌”。

15、腐乳生产按生产工段可分为前期培菌和后期发酵.

16、腐乳 是中国传统发酵豆制品，具有营养价值高，风味好等特点。

17、民国15年,邹三和豆腐乳既列为四川省土特产品,参加省历届劝业会评比,均获优质奖状,声誉遍及省内外。

18、我们还点了一道腐乳空心菜（20元），和四蔬排骨汤（38元）一起吃实在是绝配。

19、不同腐乳样品的游离氨基酸图谱显示了白点的出现与游离酪氨酸含量之间有密切关系。

20、可以自由选择，按他们的腐乳自己的品味。