豆酱

词语解释
豆酱[ dòu jiàng ]
⒈ 将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品。
英bean sauce;
引证解释
⒈ 用豆发酵后制成的酱。
引汉 王充 《论衡·四讳》:“世讳作豆酱恶闻雷。一人不食,欲使人急作,不欲积家逾至春也。”
国语辞典
豆酱[ dòu jiàng ]
⒈ 用黄豆制成的酱。
分字解释
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造句
1、成熟大豆酱中的酵母菌是造成大豆酱再发酵的主要原因。
2、本发明解决的技术问题是提供一种味道鲜美、营养丰富的大豆酱.
3、试着将豆酱、腐殖品或者其他美味的调料加到蔬菜中.
4、海带营养丰富,制成海带豆酱可成为一种富碘保健食品。
5、我们自制的鹰嘴豆酱搭配小羊肉。
6、PQQ存在于豆酱中,还有香芹,绿茶,青椒和猕猴桃。
7、它含有搅碎的牛肉或猪肉加洋葱、月桂叶、大豆酱、乌斯特沙司,通常搭配酥脆的油炸土豆丁。
8、委员会还通过了关于人参产品,发酵豆酱和辣椒酱(gochujang)的区域标准。
9、传统的地中海风味烤鸡肉,配以鹰嘴豆酱,以色列色拉。
10、本发明公开了一种果汁豆酱,属于食品的酿造.
11、本发明涉及一种食用大豆酱的制备方法,即三次发酵法。
12、对豆酱生产条件进行了试验,得出最佳的工艺参数,保证了产品的质量。
13、豆酱的味道也很美味,不咸不腻,味道也不会盖过鱼本身的味道。
14、特制豆酱是这个食品公司的主要产品。
15、报道称,这些工厂使用像工业盐这样的国家未经许可的材料来制作豆酱、醋等调味料。
16、是的,然后放一些豆酱和一些洋葱末在上面,卷起来就可以吃了。
17、它是由搅碎的牛肉或猪肉加洋葱,月桂叶,大豆酱,英国乌斯特郡酱油烩炒,一般搭配酥脆的油炸土豆丁。
18、素食者的最爱,炸装有碾碎鹰嘴豆酱的法拉法小球,以色列色拉。
19、副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶,还有大米发酵制成的醪糟等。
20、关跃说:“过去,穷人常常在过年时吃豆酱。”
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