jiào

酵子


拼音jiào zǐ
注音ㄐ一ㄠˋ ㄗˇ

酵子

词语解释

酵子[ jiào zi ]

⒈  〈方〉:已经加入酵母的面团。

emptins;

引证解释

⒈  含有酵母的面团。

清 桂馥 《札朴·起面饼》:“吾乡犹谓麵发为起,能使麵起者谓之‘酵子’。”

分字解释


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造句


1、酵子是中国人自己的传统发酵剂,在中国北方许多城市依旧使用。

2、酵子是我国传统的面团发酵剂。

3、而酵子的研究却刚刚开始,水分是影响酵子储存品质的重要因素。

4、晚上我们用这块酵子烙饼吃吧.

5、但是馒头半黄半白,上面还有好多没开的酵子,就像一个个生了锈的铁块。