南豆腐

拼音nán dòu fu

注音ㄋㄢˊ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ

词语解释

◎食品，豆浆煮开后加入石膏使凝结成块而成，比北豆腐水多而嫩。有的地区叫嫩豆腐。

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1、南豆腐鸡蛋汤是很好吃的一道菜.

2、整机结构紧凑，占地面积少，劳动强度小，是生产南豆腐(水豆腐)厂家的最佳选择。

3、要做出好吃的豆腐猪肉饼,选用北豆腐为主料是必胜的关键,北豆腐与南豆腐相比质地较干、含水量较低,做成的肉饼不会太湿,也容易压成饼状。