⒈ 谓非常清白。
引茅盾 《小圈圈里的人物》:“吃公家饭的,要是三清四白,怎样养家活口?”
1、因此兰州牛肉面有一红二黄三清四白五绿的说法,即辣椒油红,面条光亮透黄,汤清亮如水,萝卜片纯白,蒜苗、香菜翠绿。