脂肪

1、认为“利于心脏的脂肪”和“无脂肪”就等同于低热量。

2、通过限制含有人工合成反式脂肪，例如部分氢化油，和其它脂肪的食用，尽可能地减少反式脂肪的摄入。

3、结果表明，脂肪氧化酶及同功酶缺失，对蛋白质、脂肪及脂肪酸含量无影响。

4、脂肪主要以游离脂肪酸和甘油三酸酯的形式存在于血液.

5、更多好消息：巧克力中1/3的脂肪是一种名为硬脂酸的亲胆固醇类脂肪，另外1/3的脂肪是一种叫做油酸的不饱和脂肪。

6、这是个复含脂肪的食品。一小份麦乐鸡就含约5茶匙的脂肪。

7、一份法国号含一克脂肪，而同样分量的薯条则含十克脂肪。法国号的脂肪含量比薯条低得多，可营养价值也同样低很多。

8、结论超声背向散射技术能定量评价脂肪肝，且能判断肝脏脂肪浸润的程度。

9、加工植物油和转化型脂肪酸富含欧米加-6脂肪酸。

10、蓝莓除了给心脏健康带来的好处外，这些喂养以低脂肪和蓝莓的饮食失去的体重和脂肪量比喂养高脂肪食物多得多。

11、仅摄入天然脂肪，不吃转化型脂肪酸或加工植物油（用黄油或椰子油烹调）；

12、拉扎尔指出：目前，研究人员可以把精力集中于能否利用棕色脂肪，或许可以通过药物来激发棕色脂肪的活性，来帮助那些超重的病人烧掉影响美观的、不健康的白色脂肪。

13、可迅速加快人体脂肪代谢，同时阻止肠道对食物中脂肪的吸收，提高ATP活性。

14、多元不饱和脂肪主要有两种：欧米伽-3脂肪酸和欧米伽-6脂肪酸。

15、比较麻烦的一点是腹部脂肪并不仅仅存在于表皮之下(皮下脂肪)。

16、山羊'的Karicare羊奶粉脂肪拥有的中链脂肪酸很容易吸收，并可能为您的孩子更容易消化脂肪酸的比例很高。

17、免疫刺激还会作用于淋巴结周围的脂肪组织,引起这些脂肪细胞发生脂解作用.

18、冻豆腐。能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。

19、通过选择合适的分析条件，可以将脂肪酸正丁酯与脂肪酸甲酯完全分开。

20、自体脂肪活细胞是来源于人体第二大细胞库——脂肪。