拼音hán dòu
注音ㄏㄢˊ ㄉㄡˋ
⒈ 豌豆的别名。
⒈ 豌豆的别名。
引清 厉荃 《事物异名录·蔬穀·豆》:“寒豆,《食物本草》:豌豆即寒豆也。”
1、蚕豆,别名胡豆、佛豆、南豆、马齿豆、湾豆、寒豆、夏豆、坚豆、仙豆、北豆、罗汉豆、倭豆等,豆科巢菜属一年生或越年生草本植物蚕豆的果实。
2、蚕豆又名胡豆、寒豆、罗汉豆,大概在元朝时才由波斯传入中国,到明朝时才普遍种植。
3、豌豆又名寒豆、毕豆、雪豆、回回豆、青豆等。