红烧

词语解释
红烧[ hóng shāo ]
⒈ 把肉、鱼等加油、糖略炒,再加酱油焖成暗红色的烹调方法。
例红烧鱼。
英braise in soy sauce;
引证解释
⒈ 指燃烧着的火。
引唐 杨巨源 《和杜中丞西禅院看花》:“迎日似翻红烧断,临流疑映綺霞层。”
⒉ 一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类,加酱油等作料,焖熟使成深红色。
引老舍 《女店员》第三幕:“这种鱼最好是红烧着吃!”
国语辞典
红烧[ hóng shāo ]
⒈ 一种烹调方式。将鱼、肉加油,放入葱、蒜略炒,再加入酱油、冰糖等调味料,焖熟至肉色呈红黑色即可。
例如:「红烧肉」。
英语simmer-fried (dish)
德语in Sojasoße geschmort (Adj)
法语cuire dans la sauce soja
分字解释
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造句
1、炒豆角,红烧肉等,真的令我垂涎三尺。
2、现在是吃火锅和红烧羊肉的最好时节。
3、到窗户边上来一下,我给你们盛了一碗红烧肉。
4、今日菜单上有红烧青鱼配土豆, 蒸地瓜还有酸辣蕨根粉。
5、肉是香浓的红烧獐子肉,酒是火辣的烧刀子,四人吃得酣畅淋漓。
6、最后进行红烧,红烧材料以一般家庭红烧牛肉面之作法为参考,先将卤包、葱、姜、蒜及高汤块置入滚水中,以小火慢煮40分钟后,将卤包、葱和姜移除。
7、鸿运乳猪拼盘取名为“喜气洋洋”,红烧鸡丝绘鱼翅取名为“一见钟情”。
8、马丽安:好的,我要一份红烧马哈鱼。
9、红烧鲤鱼和鲜蘑油菜。
10、例如招牌的红烧牛肉面,吴世杰只用牛腱部位,牛筋与肉条理分明,虽是红烧却处理得清爽、不带酱油死咸,肉质更是鲜美软嫩。
11、例如招牌的红烧牛肉面,吴世杰只用牛腱部位,牛筋与肉条理分明,虽是红烧却处理得清爽、不带酱油死咸,肉质更是鲜美软嫩。【造 句网】
12、苏州红烧狮子头,松鼠鳜鱼;
13、你可以有很多种吃鱼的方法,油炸,清炖,红烧,等等。
14、兼有肉、油、蛋三种重要原材料的“虎皮蛋红烧肉”排名第一。
15、不要响嘛,待会我送你一只红烧蹄膀。
16、好,我们要一个宫保鸡丁,一个红烧豆腐,再炒一盘青菜。
17、芙蓉虾仁、粟子蒸鸡、红烧鲈鱼、水晶肴蹄和海鲜周打汤。
18、如何订购:罗选择了哈德逊山谷的北京烤鸭水饺,红烧猪肉块;
19、金钱 红烧肉:异香扑鼻,肥而不腻。
20、配餐建议:带有辛辣酱汁红烧肉类,以及雉鸡,羊肉和雄鹿肉。
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