山菜

拼音shān cài

注音ㄕㄢㄘㄞˋ

词语解释

⒈ 野菜。茈胡苗。

⒈ 野菜。

引三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》“言采其薇”：“薇，山菜也。茎叶皆似小豆，蔓生，其味亦如小豆藿，可作羹，亦可生食。”
前蜀贯休《桐江闲居》诗：“村童顽似铁，山菜硬如莎。”
宋王禹偁《谪居感事》诗：“市井携山菜，房廊盖木皮。”

⒉ 茈胡苗。

引明李时珍《本草纲目·草二·茈胡》：“茈胡生山中，嫩则可茹，老则采而为柴，苗有芸蒿、山菜、茹草之名，而根名柴胡也。”

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1、抚顺地区的野生植物,如人参、野果、药材、山菜等达500多种.

2、抚顺地区的野生植物，如人参、野果、药材、山菜等达500多种。

3、仲春养肝脾，多吃菠菜笋；野菜可择食，荠菜嫩香椿；蕨菜山菜王，清热治头晕；食法多样化，卤爆炒煨焖；利尿鸡儿菜，素吃或配荤。愿快乐安康！

4、蕨菜，又名龙爪菜，是我国主要的野生蔬菜，被称为山菜之王。

5、鸡腿一只、山菜英、熟地、丹皮、泽泻、苻苓、山药。

6、特聘广东名师主理正宗粤菜,同时特聘高级厨师料理地道武夷山菜、菜、菜及淮扬菜.

7、远的不说,此前的7月30日,日本山形县政府有关部门就查处了该县新庄市“新田食品”公司,因为这家公司把中国产的山菜伪装成“日本产”后上市销售。