爆肚

词语解释
爆肚[儿][ bào dǔ ]
⒈ 以沸水煮羊肚,顷刻取食。
英quick-scalded tripe;
⒉ 将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”
英quick-fried tripe;
引证解释
⒈ 食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。
引苏叔阳 《爆肚》:“韩永利 老爷子自知不起,这一天早儿,就叨叨要吃一碗爆肚。”
分字解释
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造句
1、陈晓枫此时看了看地上摆的酒菜,这还真是上等的酒宴,像什么烧花鸭、烧仔鹅、酱翅、爆肚儿、等等。
2、为了不丢失老顾客,去年秋天,爆肚冯把店铺从廊房二条胡同北侧搬到了南侧,这样很多老主顾还能找到他们。
3、小菲啊,今儿是亚总面试你,也就是代表公司,当然是她出钱了!哥我改天带你吃北京正宗的爆肚儿去……
4、我一听,嚯,门儿清啊,成,哥们儿给你来点重口味的,直奔前门附近胡同里的一家北京小馆子,要了一碗豆汁两个焦圈还有爆肚儿和烧饼。
5、牛胃也可用同样的方法做成爆肚儿,最佳部分是牛的重瓣胃,又称牛百叶。
6、不过冯伏生说,这个地方也住不长久,根据北京市10年改造前门计划,明年爆肚冯现在的店面也要拆迁。
7、老北京风味的菜肴和小吃都有,爆肚、炸灌肠、麻豆腐等都有,还不错,都很好吃。
8、你想我的爆肚得卖多少钱啊?
9、小肠陈和爆肚冯这些最负盛名的老餐馆都在这里。
10、所有北京小吃里头,最让人上瘾的当属爆肚儿和豆汁儿。
11、别看巷子深,像爆肚儿、卤煮、褡裢火烧这些传统的北京小吃还是吸引了来自各地的食客。
12、梁实秋曾在《雅舍谈吃》中这般回忆着爆肚儿。
13、如果按照新的租金,爆肚冯的一碗爆肚要卖到50元才能赚钱。
14、另外,街口的三大炖,也是享受爆肚的好去处,而且店里还有麻豆腐、老北京炸酱面、炒疙瘩等味道,值得一尝。
15、这位“爆肚冯”第三代传人,一进厨房,就像“变了个人似的”。
16、同时吃爆肚要讲究“齿感”,如果邻座的人听声音以为您在嚼一块嫩黄瓜,那不用问了您已经是一位吃爆肚的老行家了。
17、在天街改造工程启动之后,爆肚冯和其他老字号一同搬离了位于前门的老店。
18、豆汁、爆肚儿、天津十八街麻花、油炸臭豆腐。
19、创建于光绪年间的爆肚冯至今已有130多年历史。
20、冯伏生说,包括爆肚冯在内,天街天价租金门槛让月盛斋、小肠陈等十多家小吃无奈地退出了天街。
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