xūnzhì

熏制


拼音xūn zhì
注音ㄒㄨㄣ ㄓˋ

繁体熏製
词性动词

熏制

词语解释

熏制[ xūn zhì ]

⒈  用烟火熏食物,使带有某种气味并宜于保藏。

smoke; fumigate with jasmine.etc.;

引证解释

⒈  用烟火或香花熏食品,使带有某种气味并宜于保藏。

国语辞典

熏制[ xūn zhì ]

⒈  一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等,放入锅中,再将食物架在锅中的铁丝网上,盖紧锅盖,加热生烟,用烟及热气,慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。

分字解释


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造句


1、他们每个星期也可以吃一些干果、熏制的肉类和一份肥肉。

2、鲱鱼可以盐腌、熏制和泡制。

3、为此,老刘家宰了自家养的五头土猪,熏制了1000斤腊肉,但腊肉的销售依靠旅游旺季,而年关已近,因此,老刘媳妇想到了在微信上销售腊肉。

4、人们把鱼熏制一下以便保存。

5、在荷兰人亚历克斯·科勒维恩的熏制室里,在山毛榉和橡木火上烧制鳗鱼。

6、鱼熏好后,将鱼从熏制容器上取下来并冷却,然后用干净的纸包起来。

7、这个农场之所以比第一个更让我印象深刻,全因为它离公司的供应链更偏远,周围也没有熏制房和仓库。

8、你知道如何熏制火腿吗?

9、腊肉,特别是用柴火熏制而成的吃起来特别干香。但因腊肉的熏制时长,表面油烟灰非常黑不易清洗。用温热淘米水可把腊肉表面的黑色清洗干净。

10、我熏制的鳟鱼和鲑鱼等所有的鱼都是人工饲养的,只有鳗鱼是野生的。

11、行家建议:买姜不能光看外表,颜色鲜黄,表皮光滑的大部分为用硫磺熏制过。

12、目的:鉴别市售柴胡是否用硫黄熏制.

13、如想熏制的话,第一步你得最大限度的将腌渍的盐水去掉。

14、他们不会用大量的油,而是用水煮、发酵、熏制和干烧来烹调食物。

15、熏制需要大量的烟和极小的火苗来,所以青木会比干木更适合。

16、浓味熏牛肉通常用肩胛肉、重味''.'料'.''熏制的牛肉.

17、冷烟熏制的熏鲱鱼仍是英格兰最受欢迎的食品之一。

18、在瑞典,人们烧烤、熏制、油炸、烘烤鳗鱼或把它们放进为秋季鳗鱼派对准备的汤里,这是南部的斯科纳海岸有着数百年历史的传统。

19、我厂生产的脱水怀山药不用硫磺熏制,满足了市场对绿色药品的要求.

20、盖上盖子做会让这种食物有一种熏制般的独特风味。