拼音méi gān cài
注音ㄇㄟˊ ㄍㄢ ㄘㄞˋ
繁体霉乾菜
◎以雪里蕻等为原料加工成的盐渍干菜。也作梅干菜。
1、我也爱吃霉干菜,尤其是把霉干菜从扣肉里捞出来,掰开刀切,夹进去,特香。
2、这里盛产高山红辣椒、长豇豆、四季豆、倒笃菜、霉干菜、小竹笋等,是现代人追寻田园山乡生活、体验民俗风情的好地方。
3、从绍兴带来的霉干菜,在北京饭桌上很受欢迎,这大概是物以稀为贵吧。
4、当然,最有名的要数霉干菜焖肉,此菜由霉干菜与五花肉组成,配以绍酒、糖等佐料,先焖后蒸而成。
5、男人的一双脚,多半好像是天然的具有泡菜霉干菜再加糖蒜的味道,所谓“濯足万里流”。
6、看看你的衣服是不是霉干菜。
7、我加工厂大量销售野生蕨菜干,小山竹笋干,芥菜干,霉干菜,长豆角干。
8、霉干菜味道鲜美,是绍兴的传统特产,用它来煮笋、烧鱼、炖鸡、蒸豆腐,样样入味。
9、采用同时蒸馏法提取并用气质联用检测绍兴霉干菜中挥发性香气成分。