拼音zhǔ yán
注音ㄓㄨˇ 一ㄢˊ
繁体煮鹽
⒈ 熬干含盐分的水,提取食盐。
⒈ 熬干含盐分的水,提取食盐。
引《管子·轻重甲》:“北海之众,无得聚庸而煮盐。”
《史记·平準书》:“敢私铸铁器煮盐者,釱左趾。”
《三国志·魏志·邓艾传》:“煮盐兴冶,为军农要用。”
1、撇掉浮汤泡沫,白煮盐调味,洗净段青蒜,撒椒即盛食。
2、官自煮盐,官自卖盐,产运销三项完全官营。
3、考虑战乱之后民力疲敝,官府也组织煮盐,招募流民生产,官府提供生产工具、生产费用;这部分生产的盐将由官府产运销。
4、东汉时南方手工业发达起来,巴蜀兴起了铜器漆器制造业、制锦业和火井煮盐。
5、忠良突然想起和煮盐比起来,晒盐是一种成本更低,产量更大方法。
6、由于不谙古代制盐法,人们往往将“煎盐”与“煮盐”混为一谈。