拼音tǔ sǔn
注音ㄊㄨˇ ㄙㄨㄣˇ
繁体土筍
⒈ 古代挖土工程中特留一小部分不挖,以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋,故称。见“涂笋”。
⒈ 古代挖土工程中特留一小部分不挖,以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋,故称。
引宋 沉括 《梦溪笔谈·器用》:“凡锻甲之法……其末留筋头许不锻,隐然如瘊子,欲以验未锻时厚薄,如浚河留土笋也,谓之‘瘊子甲’。”
⒉ 见“涂笋”。
1、下一个问题,谈论一些有关你家乡的事情,除了你已经介绍的土笋冻以外的。
2、咸点主要有烧肉粽、鱼丸汤、蚝仔煎、土笋冻等等;甜食有花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼等。