黍米

词语解释
黍米[ shǔ mǐ ]
⒈ 黍子碾成的米。
⒉ 指糯米。
引证解释
⒈ 黍子碾成的米。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》:“﹝粟米酒﹞贫薄之家,所宜用之。黍米贵而难得故也。”
《新唐书·五行志一》:“细如丝髮,大如黍米。”
《东周列国志》第六回:“﹝ 周桓王 ﹞使人以黍米十车遗之曰:‘聊以为备荒之资。’”
清 郝懿行 《证俗文》卷一:“煮黍米为粥和生大麦芽搅漉取汁煎之,濡者为餹稀,乾者为餹条。”
⒉ 指糯米。
引《太平御览》卷八五一引 晋 周处 《风土记》:“俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之令烂熟,於五月五日及夏至啖之,一名糉,一名角黍。”
国语辞典
黍米[ shǔ mǐ ]
⒈ 黍所结的果实。
引《新唐书·卷三四·五行志一》:「缕金为花鸟,细如丝发,大如黍米。」
分字解释
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造句
1、其手稿密行细字,小如黍米,圈圈点点,举证浩繁,考据颇详。
2、“准确的说,我们关于当时人类吃的谷物知之甚少,‘茵特罗德女士’可以为我们提供她食用小麦、大麦和黍米的直接证据,”Kllgrove说。
3、“俗,先以二节日,用菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟。
4、结果表明,以糯米为酿造原料并添加部分黍米,可使黄酒醇香柔和,清爽自然。
5、甘夫人指点着她把花瓣和叶子揉碎了,和煮好的黍米、酒曲搅在一起,放入陶瓮里,再用泥巴封好。
6、还发现了一项证据:在这些人类遗骸中还发现了黍米,这不是那个时期德国北部的典型作物,研究人员说,这可能暗示着这里出现了入侵者。
7、即墨老酒产于山东省即墨市,是以黍米为原料,加入麸曲后发酵酿制而成。
8、详细介绍了以黍米代替部分大米为辅料生产清酒的工艺。
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