拼音zhòng jiǔ
注音ㄓㄨㄥˋ ㄐㄧㄡˇ
◎浓酒,烈酒。
◎浓烈香醇的酒。
例证《吕氏春秋 · 季春纪 · 尽数》:“凡食,无彊厚味,无以烈味重酒,是以谓之疾首。”
1、殷墟晚期虽食器比例有所增加,但重酒之风仍没有质的变化。
2、葡萄酒色泽呈石榴红色,具有红色莓果复杂的芳香气息,带有些许蘑菇、雪松类,甚至巧克力的味道,单宁细致,口感饱满,中重酒体,较为平衡,余味悠长。
3、重酒体,单宁结合完美使之达到平衡。经过大橡木桶的短时间熟成让该款酒具有特殊的回味。
4、口感干,清脆的酸度,柔顺的单宁结构,重酒体和丰富的果香。