麻饼

拼音má bǐng

注音ㄇㄚˊ ㄅ一ㄥˇ

繁体麻餅

词语解释

⒈ 食品名。

⒈ 食品名。又今苏南一带所产外有芝麻，馅以枣泥的甜饼，亦称“麻饼”。

引《太平御览》卷八六〇引北魏崔鸿《十六国春秋·后赵录》：“石勒讳‘胡’，胡物皆改名，胡饼曰摶鑪，石虎改曰麻饼。”

⒈ 用面粉制的饼，上洒胡麻。

引唐·白居易〈寄胡饼与杨万州〉诗：「胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。」
《通俗常言疏证·饮食·麻饼》引《后赵录》：「石季龙讳胡，改胡饼为麻饼。」

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1、再去‘谭麻饼’家里给我弄四块热饼,去‘李汤包馆’给我带两碗热辣汤。

2、除麻饼等外,豆饼、棉饼等的使用都始于明代。

3、摆香案放供果糍粑麻饼都有。

4、就拿“乾生元”的麻饼来说,一定要用苏州本地产的玫瑰花瓣制成玫瑰酱、枣子要用山东特级乌枣、松仁要选大兴安岭的特等松仁。