拼音bái bǐng
注音ㄅㄞˊ ㄅ一ㄥˇ
繁体白餅
⒈ 犹今之酒酿饼。
⒈ 犹今之酒酿饼。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“作白饼法:麵一石。白米七八升,作粥;以白酒六七升酵中。著火上。酒鱼眼沸,绞去滓,以和麵。麵起可作。”
1、旧时的自来红、自来白饼皮很硬,咬开来馅心只有半边,而且主要是糖,也很硬,自然无法跟松软可口的苏式、广式月饼一较短长。
2、我也作了一梦,梦见在我的头上有三筐白饼。
3、膳长见梦解得好,就对约瑟说,我在梦中见我头上顶着三筐白饼。