⒈ 以燕窝为主菜的酒席。
引《官场现形记》第六回:“一天两顿,也不用 满 汉 席,燕菜席,竟请他吃大菜。他这一路来,燕菜烧烤早已吃腻了,等他清淡两天也好。”
1、啊,忘不了贾府的燕菜席、鱼翅席、鱼唇席、海参席、蛏乾度、三丝席。