竹鱼

拼音zhú yú

注音ㄓㄨˊ ㄩˊ

繁体竹魚

词语解释

⒈ 鱼名。

⒈ 鱼名。

引唐刘恂《岭表录异》卷下：“竹鱼，产江溪间，形如鱧鱼大而少骨，青黑色，鳞下间以朱点，鬣可翫，或烹以为羹臛，肥而美。”
明李时珍《本草纲目·鳞三·竹鱼》：“出桂林湘灕诸江中，状如青鱼，大而少骨刺，色如竹色，青翠可爱，鳞下閒以朱点，味如鱖鱼肉，为广南珍品。”

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1、今年放流进钱塘江的还有竹鱼、长吻鮠、三角鲂等,这些鱼都是钱塘江的名贵鱼种,并不适合在其他江河放流。

2、钱塘江里经常放流的品种就是常规的青鱼、鲢鱼、草鱼,还有竹鱼、三角鲂等名优品种。