拼音yáng jiāng
注音一ㄤˊ ㄐ一ㄤ
繁体洋薑
⒈ 口:菊芋。
英Jerusalem artichoke;
⒈ 菊芋的俗称。形状似姜,不辣。可以腌、泡作酱菜。
引夏羊 《辩论会上·盐》诗:“还称来了十斤雪花盐,准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”
1、用团假丝酵母产生的菊糖酶,对洋姜提取液中的菊糖进行降解,生成果糖。
2、大地湾原始村落遗址种了不少叫洋姜的植物,纤长而绽放黄色的花朵,很像是欧洲人称呼的“玛格丽特”,那也是一种植物的花朵,北京人叫“鬼子姜”。
3、将洋姜和洋葱置于一大锅开水中煮一分钟,去汁,于毛巾上铺开冷却。
4、“鬼子姜”,胶东人都这么称呼,而陕西省一带叫它“洋姜”,于是,顾名思义是外国的产物。
5、精美的雕花木窗外,是遍地的粉色厚朴花和黄色洋姜花,微风拂面来,山野的清新空气沁入心脾。
6、以洋姜为原料制取果糖浆,糖浆的浓缩是生产的关键.
7、菊芋,俗称洋姜、日本姜、鬼子姜、姜不辣,多年生草本植物,块茎可食用。
8、植物至少有两个学名———一个属名,是总称,用大写,另一个是小写字母的种名,更加专属,比如,洋姜jerusalem artichoke就是向日葵属菊芋helianthus tuberosus。
9、发酵性糖是一种植物纤维,大量存在食物当中,比如:芦笋、大蒜、芹菜和洋姜当中。
10、洋蓟、茄子和洋姜在更古老的时代便被种植在一起,互相提供必须的养料。
11、菊芋俗名洋姜,又叫菊姜、鬼子姜。