jiàngyóu

酱油


拼音jiàng yóu
注音ㄐ一ㄤˋ 一ㄡˊ

繁体醬油
词性名词
港台黃豆調味醬 黃豆調味汁 黃豆佐料

酱油

词语解释

酱油[ jiàng yóu ]

⒈  用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品。

soy sauce;

引证解释

⒈  由大豆(或脱脂豆)、小麦、米麸皮等,经发酵加盐水而制成的调味品。

宋 苏轼 《格物粗谈·韵藉》:“金笺及扇面误字,以釅醋或酱油用新笔蘸洗,或灯心揩之即去。”
清 李渔 《闲情偶寄·饮馔·蔬食序》:“白煮俟熟,略加酱油;从来至美之物,皆利于孤行,此类是也。”
刘半农 《扬鞭集·饿》:“同时担子上的小火炉,煎着酱油,把香风一阵阵送来,叫他分外的饿了!”

国语辞典

酱油[ jiàng yóu ]

⒈  用大豆、小麦加盐水发酵酿制成的调味品。

分字解释


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造句


1、为保留传统产品特色,分析了母子酱油传统工艺中存在的缺陷,改进了母子酱油工艺。

2、配料:大豆。水。植物油。砂糖。饴糖。酱油。植物香料。

3、把酱油和米饭分开放,吃时再混到一起。

4、豆豉、豆瓣、 辣椒粉、 花椒粉、 盐、 酱油各适量。

5、前言: 为保证食用盐的安全,对某盐业公司违规将“工业用盐”当作食品用盐销售,某酱油生产厂购买制作酱油用盐时未索证,将“工业用盐”用于酱油生产的食品污染案进行了查处。

6、该文探讨了把低盐固态酱油发酵设备改造成浇淋酱油发酵设备的具体方法。

7、配料:大豆。水。植物油。砂糖。饴糖。酱油。植物香料。辣椒。

8、我们想买一些酱油酱油在哪一个走道?

9、烹饪风格就是酱油重,深油炸。

10、食品行业:糖粉、淀粉、食盐、米粉、奶粉、豆浆、蛋粉、酱油、果汁等。

11、海螺, 清酒,酱油,法国吉拉多生蚝,柠檬。

12、黄豆酱本身已有咸味,故不宜再加盐或酱油

13、加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。

14、醋和酱油打架,引来很多围观的人。醋得意洋洋说:哈哈,他们来帮我了!酱油问:你怎么知道?“因为他们都是来打酱油的!”。

15、那时侯我记得连酱油都买不到,只能每次回国的时候带点酱油膏,做饭时用水化开来勉强当酱油用。

16、接着加入甜面酱,加饭酒,砂糖以及酱油略煮。

17、可以自由的尝试各种香料,比如日式香松,柠檬调味酱油或红烧酱油

18、做法:花生?猪脚洗净同时放入锅中,加入酱油?糖?酒.

19、一个网民用上述流行语编了个故事:“早晨起床时做了几个俯卧撑,然后被家里支去打酱油,打完酱油后与小朋友一起玩躲猫猫。”

20、金兰酱油膏5克,香油3克,辣椒油15克。