⒈ 阉割过的公鸡。
引《中国民间故事选·中虚壶》:“赵宝 准备下一只大性鸡,一背柴,就地支起了锅灶,燃起熊熊的柴火,把鸡放在锅里,煮了起来。”
1、与杂食性鸡类、食虫鸟类及猛禽比较,勺鸡的消化系统具有典型植食性鸟类的特征。