shāomài

烧卖


拼音shāo mài
注音ㄕㄠ ㄇㄞˋ

繁体燒賣

烧卖

词语解释

烧卖[ shāo mài ]

⒈  烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”

a steamed dumpling with the dough gathered at the top;

引证解释

⒈  食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。

《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖匾食有何难,三汤两割我也会。”
《儒林外史》第十回:“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”
老舍 《二马》第五段五:“范老板 答应帮助他,而且给 老马 热了一碟烧卖,开了一瓶葡萄酒。”

国语辞典

烧卖[ shāo mai ]

⒈  一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。

分字解释


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近音词、同音词


词语组词

造句


1、剩余的烧卖、蒸饺、水晶丸子,争奇斗胜,各有其妙,也看得出来,是厨房师父费过心思的杰作。

2、翡翠烧卖为扬州独创,以地产小青菜为主料,辅以白糖、火腿末和熟猪油,皮薄馅绿,色如翡翠,糖油盈口,甜润清香。

3、在上世纪20年代时,餐厅以经营熘八样清真菜为特色,主要菜品有美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧卖等。

4、最后是四道小点心,莲子糕、豆沙卷、豌豆黄、金丝烧卖

5、伴随着铛铛车的穿梭往返,全聚德、大北照相馆、庆林春茶庄、都一处烧卖店等传统老字号,仿佛把游客拉回到百年前热闹非凡的传统商潮之中。

6、这些是牛肉丸子、虾饺和蟹黄烧卖

7、莲香楼、陶陶居的虾饺、烧卖、叉烧包,宝华路西关小食非常吸引,爽滑鱼皮、艇仔粥、濑粉、云吞面,清热解毒凉茶王,丰俭由人。

8、目前烧卖正在全力写《魔兽技能兵种全穿越》,那本完成了以后,不出意外应该会续写这本。

9、烧卖,又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。

10、刚把烧卖解决掉,张阳就遇到了个熟人,这人有些黑黑的,个子一米七的样子,穿着个黑衬衫,不仔细看的话,真以为他是外国友人。

11、上海的小吃从阳春面到生煎馒头、虾肉烧卖,有很多讲究,出名的店做工精细,一点都不比做大餐省功夫。

12、他考篮里是有几个烧卖但并没吃,而是趁着胃部清闲不占有血液供氧量,脑子更清醒些,一气呵成写完两篇四书文。

13、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。

14、包子、馒头、花卷、烧卖、油条、豆浆之类的都有。

15、烧卖,又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。[造句 网]

16、情儿嗔怪的白了碧儿一眼,拿起一块翡翠烧卖就送进她的嘴里,免得对方再口无遮拦的乱说话。

17、金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾,知名菜馆有绿柳居菜馆、马祥兴菜馆等。

18、美人肝、凤尾虾、蛋烧卖、松鼠鱼是四大镇店名菜,尤其是松鼠鱼,刀功、火候俱佳,汁调的口味适中,没有夺走鱼的味道。

19、朱自清先生介绍家乡的美食,信笔拈来,把翡翠烧卖的精彩之处,说得那样传神,不愧是著名的文学大师,能形神兼备地娓娓道来。

20、蒸饼其实在陈墨眼里可以称作馒头、包子、花卷、烧卖、蒸饺等等,最想形象的说,陈墨认为更应该把蒸饼称作厚馅饼。