拼音cǎ chuáng
注音ㄘㄚˇ ㄔㄨㄤˊ
◎礤床儿 cǎchuángr[shredder for vegetables ] 把瓜、萝卜等擦成丝的器具
1、将红瓤地瓜用礤床儿打成丝儿,佐以豇豆熬粥,又香又甜,可好喝哩。
2、“礤床”表面,翘起的鱼鳞片儿很锋利,稍不小心就会伤到手指。
3、3、青菜、萝卜洗净;青菜焯水,变色后捞出过凉水挤掉水分,切成细末;用礤床儿将萝卜擦成丝;葱切成末;用油、鸡精、盐把菜拌起来。