胡蒜

1、大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。

2、大蒜又称为胡蒜或紫皮蒜,广东民间俗称“蒜头”。

3、胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡葱、胡蒜、胡萝卜……这些“胡姓”食物的身世又是如何?“胡”字其实代表着古代北方和西方的民族。

4、还说“胡蒜,味久不变,可以资生,可以致远,携之旅途,则炎风瘴雨不能加”。

5、大蒜又叫胡蒜,属百合科一年生蔬菜,原产中亚,我国各地都有种植。

6、也有地方习俗是挂石榴、胡蒜或山丹,胡蒜除邪治虫毒;山丹方剂治颠狂,榴花悬门避黄巢,石榴花正是这个季节的花卉,也有治病的功能。

7、大蒜古称胡蒜,原为野生植物,公元前3000年古埃及人首先栽培,汉朝时,张骞出使西域将蒜带回中国。

8、大蒜,又名蒜头、大蒜头、独头蒜、胡蒜、荤菜等,是百合科植物大蒜的鳞茎。

9、广东省中医院肝病科主任池晓玲介绍,大蒜,又名蒜头、大蒜头、独头蒜、胡蒜、荤菜等,是百合科植物大蒜的鳞茎。

10、胡葱,“茎叶粗短,根若金灯”,是一种大葱;胡蒜,即现在的大蒜。

11、据传明清时,该岛与一蒜岛、三蒜岛上胡蒜遍布,以序数得名。