第1篇：上海春节习俗一
摘要：春节时中国人最在意的节日，历史悠久，在每个华人心中都有着极其重要的地位。中国地大物博，不同的地区都有着不同的民俗，春节亦是如此。我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。祭灶后就是扫尘，随后就要准备年夜饭，年夜饭肯定是非常重要的。每一个民俗都有着非常美好的涵义及来历，寄寓了非常美好的祝福与心愿。
关键字：祭灶 扫尘 年夜饭 拜年
正文：
春节时最具有中国特色的传统节日，千百年来根深蒂固的凝结在每个中国人得情节中。即使是洋节如此泛滥的今天却也没有哪个节日可以取代春节在每个华人心中的无上地位，没有哪一个节日有如此的魅力，可以像春节这样隆重，这样深入人心。即使远渡重洋的游子也会在春节这天通过各种途径向家人和祖国送去心中最美好的祝福。
春节是辞旧迎新的日子，也是中华民族最重要的传统节日。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。随着世界的变化，春节也悄然发生了变化，曾经在我们身边习以为常的春节习俗，也因为时代的制约同我们渐渐拉开了距离。但无可否认，这些今天看来有些不合常理的民俗，都是我们的文化。 我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，有所谓"官三民四船家五"的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。 祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。
举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三日起到除夕止，我国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。大江南北，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。
除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。这一天要贴门神、贴春联、贴福字、贴年画、守岁年、吃饺子、放爆竹给压岁钱。过年都有贴门神春联的风俗。最初的门神是刻桃木为人形挂在门旁，后来是画成门神人像张贴于门。春联原题写在桃木板上，后来改写在大红纸上，有吉祥避邪的意思，但守制要用白绿黄三色。贴福字、贴窗花、贴年画都具有祈福、装点居所的民俗功能，是我国的一种古老的民间艺术。在除夕有守岁的习惯，从吃年夜饭开始，这顿饭要慢慢地吃，一直吃到深夜，而饺子则是饭桌上必不可少的，民间有"好吃不过饺子"的俗语，在三十晚上12点以前包好，到半夜子时吃。当新年钟声敲响时，整个中华大地上爆竹声震响天宇。
春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。
春节里的一项重要活动，是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春，旧称拜年。汉族拜年之风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必亲身前往的，可用名帖投贺。东汉时称为“刺”，故名片又称“名刺”。明代之后，许多人家在门口贴一个红纸袋，专收名帖，叫“门簿”。
民间互访拜年的形式，根据彼此的社会关系，大体可分4类：
一是走亲戚。初一必须到岳父、须带礼物。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长辈们依次跪拜。可以逗留吃饭、玩耍。
二是礼节性的拜访。如给同事、朋友拜年，一进屋门，仅向佛像三叩首，如与主人系平辈则只须拱手一揖而已，如比自己年长，仍应主动跪拜，主人应走下座位做搀扶状，连说免礼表示谦恭。这种情况一般不宜久坐，寒喧两句客套话就要告辞。主人受拜后，应择日回拜。
三是感谢性的拜访。凡一年来对人家欠情的（如律师、医生等）就要买些礼物送去，借拜年之机，表示谢忱。
四是串门式的拜访。对于左邻右舍的街坊，素日没有多大来往，但见面都能说得来，到了年禧，只是到院里，见面彼此一抱拳说：“恭禧发财”、“一顺百顺”，在屋里坐一会儿而已，无甚过多礼节。
古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。现在，有些机关、团体、企业、学校，大家聚在一起相互祝贺，称之为“团拜”。
随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。
结论：春节时最具有中国特色的传统节日，千百年来根深蒂固的凝结在每个中国人得情节中。春节是辞旧迎新的日子，也是中华民族最重要的传统节日。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。各地的民俗都略有不同，但是都寄寓了美好的祝福。
致谢：本次调查中，家乡的长辈们及母校的老师们都给予了我非常大的帮助，再次对他们的帮助表示感谢！
第2篇：上海春节习俗一
十五那天，家家都要吃元宵。各家的母亲都早已做好了元宵，排在砧板或案几上，小巧玲珑，别致好看。下锅了，元宵在水中如调皮的娃娃上下翻腾。盖上锅盖，三两分钟后，熄了火，再揭开，元宵就像笑着的娃娃脸，幸福地躺在水面。用碗盛上元宵，嘴就迫不及待地咬上去，甘甜的芝麻汁流出来，味道好极了。不仅如此，妈妈还要在某个元宵里放上一枚硬币，谁吃着了，就意味谁今年鸿运当道，谁今年当家。（《家乡的元宵节》文彪）
端午节的前一天，妈妈就做好粽子。先要准备粽子的馅子，馅子各种各样，有花生馅的，红枣馅的，菜馅的，肉馅的；要准备好芭蕉叶子，洗净叶片，并将它剪成匀称的叶条。妈妈将糯米蒸熟，将芭蕉叶一卷，放入熟透的糯米饭，用手稍微一压就粘在一起，拿出花生红枣菜肉馅儿按入饭团里面，随后缠成一个菱形，用丝线一捆，小小的粽子就在妈妈的手中诞生了。包好的粽子一蒸，取出来就可食用了。撕开叶片，里面露出白白的饭团，还可隐约看到馅儿的微红。此时的粽子，不但有饭团的味道，还夹杂着芭蕉叶淡淡的清香。吃在口里清凉还带点微微的甘甜，是饭后最好不过的点心。
端午节的早晨，爸爸要趁早去砍那些还挂着晶莹露珠的艾叶，选出鲜绿的艾叶，挂在门楣上。爸爸说，艾叶越绿，它的气味就越浓郁，就越能清新空气。端午节那天，屋子里弥漫着奇特的清香。妈妈说待艾叶干了，可以用开水泡了喝，那样可驱五毒，治百病。每次端午过后，妈妈就泡一壶，让全家分着喝。艾叶水虽良药苦口，可苦涩得难以下咽，在妈妈面前勉强喝一口，妈妈一转身我就吐出来。（《家乡的端午节》钟格格）
我一大清早便起来了，身体也因为节日而充了电似的，精神抖擞，容光焕发。洗漱完毕，就帮父亲贴对联。搬一把椅子，放在门边。父亲上椅，手拿着红底金字的对联，我拿着透明胶，剪成一截一截的，粘着对联。字上细小的金色颗粒粘在手上一闪一闪的，手变成了金手。往脸上一抹就成了大花脸，爸爸笑着说这儿来了只大花猫。大花猫的鼻子特灵，闻香而去厨房，这儿偷吃一块，那儿偷吃一片，弄得满嘴是油，大花猫又变成了一只馋猫。（《家乡的春节》杨威）
除夕的晚上，我们小伙伴常站成一排，点燃手中的“银闪光”，看谁的闪得最高，谁闪得最亮。裹在“银闪光”外面的白纸唏唏地烧没了，火花四溅，手一绕，就变成一朵朵的小黄花，在空中绽放。有时，拿着“绳子鞭”（我们孩子自取的名字），边走边甩。一会儿画个圆圈，一会儿又笔走龙蛇，兴致而至，随心所欲。孩子们都成了天生的艺术家，天当帷幕，地当舞台，在尽情地表演，在尽情地享受。天地都吆喝起来，响起了轰轰的鞭炮掌声，划出了炫眼的礼花闪光。（《除夕之夜》卢彩云）
这一家子四口人坐在饭桌前，桌上丰盛的年夜饭散发出迷人的香味，火锅里沸腾的猪排也在诱惑着桌前的人。四口人一边吃，一边说笑。姐姐运气好，一下子夹了个鸡翅膀，妈妈打趣道：“吃了鸡翅膀好会梳头。”淘气的妹妹放弃夹着的猪尾巴，将目标转移到姐姐身上，眯缝着眼睛：“唉，原来你把鸡翅膀都独占了，怪不得我不及你会梳头。”“你也不错呀，吃了猪尾巴也就不会流鼻涕了。”鸡翅膀长了脚的飞到妹妹的碗里。一家人大笑。，快乐和温馨在昏暗的灯光下弥漫。
时钟已敲响了八点，一家人散了席。收的收碗，洗的洗盘，和谐的分配竟使这碗盘也发出叮当的赞叹声。（《团年饭》曹芳媛）
“啪啪啪……”鞭炮此起彼伏地响起来。“喔，过年啦，过年啦！”孩子们跟着鞭炮噼里啪啦的声音跳进跳出。父亲和叔伯忙着贴春联年画，母亲和婶婶忙着端菜上桌。平日里怕吵闹的爷爷奶奶坐着看着，脸上写满幸福。屋子里洋溢着节日的快乐气氛。
“开饭了，开饭了！”随着这声吆喝，家庭的每一个成员都涌向餐桌。速度有快有慢，让人联想到物体的分子作无规则运动时的状态。
“菜好吃呀，到底是儿媳做的呀！”爷爷啧啧称赞道。奶奶也微微点点头，表示赞许。夫唱妇随，爷爷奶奶还是恩爱得很哩。面对满桌的好菜大伙可毫不留情，拿起筷子就风卷残云地大干起来。吃的吃，喝的喝，桌子上热火朝天，犹如节日的盛会。（《过年》付华慧）
第3篇：上海春节习俗一
大家都一定很喜欢七夕节吧！这天是牛郎织女相遇的一天。这一天，妇女为七夕夜面向织女星穿针乞巧等风俗，现在受西方国家影响，中国越来越多的情侣把那天视为中国情人节，男女双方会互赠礼物，或外出约会。
这儿还有一个关于牛郎织女的传说哩，是牛郎织女：
传说在很早以前，南阳城西牛家庄里有一个小伙子，父母都死了，只好跟着哥哥嫂子过日子，嫂子这个人心肠狠毒，经常欺负他，逼他干很多活。一年秋天，嫂子逼他去放牛，给他九头牛，却让他有十头牛时再回家。牛郎无奈只好赶着九头牛出了村。
牛郎赶着牛进了山，坐在树下伤心。不知道该怎么换取来一头牛。这时，一位老人出现在他面前，问他为何伤心。牛郎把一切都告诉了他。得到牛郎的回答后，老人笑笑：“在伏牛山里有一只病倒的老牛，你去好好喂养它，病好了后，你就可能牵牛回家了。”
牛郎来到伏牛山，找呀找，终于找到了那只老牛。他见老牛病的厉害，给老牛打来一捆干草，一连喂了三天，老牛才抬起头告诉他：“自己本来是天上的灰牛大仙，因犯了天规被贬下来，摔坏了腿，无法动弹。伤要用百花的露水洗一个月才能好。”牛郎救了他。因此，牛郎赶着十头牛开开心心地回家了。
一天，天上的仙女下来洗澡，牛郎在老牛的帮助下认识了仙女织女，做了牛郎的妻子。
他们生了一男一女两个孩子，生活得很幸福。王母娘娘知道了，立马下令抓回织女……
大家都喜欢春节吧！一定！春节那天，家家户户都要贴春联，放鞭炮，小朋友可最喜欢了！
这是关于春节的传说：
从前，有一种怪兽叫年兽，专门吃人。不但人们怕，飞禽走兽都很怕。因此，人们决心除死它。每当它来的时候，人们就放鞭炮、贴春联……年兽吓得再也不敢来了。
我写的故事有趣吧！
第4篇：上海春节习俗一
春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。
这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
我们北方的“年”是从腊月二十三开始的。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走。据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前，当时它汉先民驱疫鬼，祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。
北方人以腊月二十三为小年，称“扫房”；扫年，即扫尘，实际上就是大搞家庭环境卫生。南方人以腊月二十四为小年，称“掸尘”。这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。
小年也叫祭灶节。祭灶，即祭送灶神升天，据民间传说，灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬谪到了人间，当上了“东厨司命”。他端坐在各家各户的厨灶中间，记录人们怎样生活，如何行事，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。
旧俗认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。
送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终，人们有了闲暇与积蓄，对于平时难得有精力操办大事的人来说，这是一个好时机。因此，人们根据现实生活需要，发明了这一特殊的时间民俗。
所谓贴花花，就是张贴年画、春联、窗花和各种神码。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：“桃者，五木之精也，故厌服邪气者也。”到了五代时，后蜀君主孟昶雅好文学，他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞，而题写于桃符上的“新年纳余庆，嘉节号长春”，便成为有记载的中国历史上第一幅“春联”。后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。
传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，有”二十七洗疚疾，二十八洗邋遢“的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。
对于祖先的崇拜，在我国由来已久。事死如生不仅是孝道的重要标志，也是尊老敬老的美德。春节是大节，上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间，大多数地区在二十九日早晨请祖。据汉代崔寔的《四民月令》记载：“正月之朔是为正月，躬率妻孥，洁祀祖祢。及祀日，进酒降神毕，乃室家尊卑，无大无小，以次列于先祖之前，子妇曾孙各上椒酒于家长，称觞举寿，欣欣如也。”这说明，早在汉代我国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了。
指中国及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天的晚上。一般这一天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆头。
大年初一早晨，待第一声鸡啼响起，每户人家都要起来。家家户户开门的第一件事就是燃放红爆竹，即做爆竹的纸必须是红色的，保证爆炸以后红的纸屑能够遍地铺满，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”，象征新年的日子红红火火。哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新，这时满院瑞气，喜气洋洋。这就是“开门爆竹”一说。而且，满院的爆竹碎红是不能扫的。俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。如果非要扫地不可，必须从屋子周围扫到中央，这称为“聚财扫”，据说这样可以聚集财气。同时，这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。现在许多地方还保存着一习俗，大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。
这是我国主要的传统节日，也叫元夕、元夜，又称上元节，因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节。元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过，正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。
我国传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。
春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子，离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。
第5篇：上海春节习俗一
1、探究春节习俗，了解人们是如何度过春节的。
2、放鞭炮贺新春，在我国有两千多年历史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，因竹子焚烧发出噼噼叭叭的响声，故称爆竹。说起爆竹的起源，有个有趣的传说。《神异经》上说：西方山中有焉，长尺余，一足，性不畏人。犯之令人寒热，名曰山魈惊惮，后人遂象其形，以火药为之。这是爆竹起源最早的记载，说明当初人们燃竹而爆，是为了驱吓危害人们的山魈。据说山魈最怕火光和响声，所以每到除夕，人们便燃竹而爆，把山魈吓跑。这样年复一年，便形成了过年放鞭炮、点红烛、敲锣打鼓欢庆新春的年俗。
3、春联是从两千多年前战国时期的桃梗演变而来的。《淮南子》上说，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻着灭降福的咒语，一年一换。五代后蜀皇帝孟昶在过春节时心血来潮，令人将桃树削片，他提笔在上面题写了联句：新年纳余庆，佳节号长春。这就是中国最早的春联了。至于春联这一名称的正式诞生，则在明朝。明朝开国皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕时下旨：公卿士庶之家，须写春联一副，以缀新年。以后，春联得以推广，沿袭至今过年时，各家各户都要贴春联。
4、年夜饭
5、贴春联
6、春节放鞭炮，作为我国人民欢度春节的习俗，历史悠久，这种活动，虽然可以给节日增添欢乐的气氛，但放鞭炮释放的烟尘，溅出的火星，容易造成环境污染，引起火灾，一些烈性爆竹每年都会造成一些人员伤亡。随着社会和人们的文明进步，对春节放鞭炮这种习俗的弊端，已引起各界的重视。以前我国许多城市都制定了禁止放烟花爆竹的规定。现未解除。在大年三十晚上的0时整放鞭炮也是一种特殊的习俗，它寓意着"辞旧岁，迎新春"、对于迎接新春还有一种说法叫做"守岁"这么说吧，"守岁"其实就是指从大年30到初一期间不睡觉、对于大部分年轻人来说，这是玩的最好时间、当然这也不是尽然的，有些老当益壮的老年人也会和着年轻人们一起闹新年呢！春节放鞭炮，作为我国人民欢度春节的习俗，历史悠久，这种活动，虽然可以给节日增添欢乐的气氛，但放鞭炮释放的烟尘，溅出的火星，容易造成环境污染，引起火灾，一些烈性爆竹每年都会造成一些人员伤亡。随着社会和人们的文明进步，对春节放鞭炮这种习俗的弊端，已引起各界的重视。以前我国许多城市都制定了禁止放烟花爆竹的规定。现未解除。
7、初一早，不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日乡镇会组织有庆新春文娱活动、如映电影、赛球、书画展、猜谜语等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看，一片迎春的热闹喜乐气氛。
8、每到春节，华灯璀璨，锣鼓齐鸣。鞭炮声
9、在大年30晚上，家家户户都会团聚在一起吃团年饭、当然，这是新年的第1餐正餐，既可以在自己家里吃，也可以在长辈家里吃、对于团年饭的菜式和菜数都是有很严格的规矩的、在我们家、每年的团年饭上都得有8道菜，其中鱼和鸡是必不可少的菜、鱼象征年年有余，而鸡又是广东人最喜欢的食物、它们都是吉祥如意的好兆头呢！
10、应节活动
11、放鞭炮：
12、此起彼伏，为沸腾的大地奏起了新春之曲。空中流光异彩，百花争艳，为佳节谱成了快乐篇章。