洋姜

词语解释
洋姜[ yáng jiāng ]
⒈ 口:菊芋。
英Jerusalem artichoke;
引证解释
⒈ 菊芋的俗称。形状似姜,不辣。可以腌、泡作酱菜。
引夏羊 《辩论会上·盐》诗:“还称来了十斤雪花盐,准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”
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