榨菜
词语解释
榨菜[ zhà cài ]
⒈ 二年生草本植物，芥菜的变种，其块茎可食用。
英mustard;
⒉ 用上述植物块茎加辣椒、香料等腌制的食品。
英hot pickled mustard tuber;
引证解释
⒈ 蔬菜名。二年生。又名“茎用芥菜”、“包包菜”、“羊角菜”。芥菜的一个变种。叶子椭圆形或长卵形，茎膨大成瘤状。
⒉ 用这种蔬菜的茎加辣椒、香料等制成的腌菜。因须榨出汁液成微干状态后方供食用，故名。以 四川 涪陵 所产最为有名。
国语辞典
榨菜[ zhà cài ]
⒈ 将变种芥菜膨大成瘤状的茎，加辣椒、香料等腌制成硬脆的食品。以四川涪陵所生产的最有名。
英语hot pickled mustard tuber
德语Tsa Tsai, Sichuangemüse, Sezuangemüse [ lat. Brassica juncea ssp. tsatsai Mao ] (S, Ess)
法语légumes salés
※ "榨菜"的意思解释、榨菜是什么意思由范文之家汉语词典查词提供。
最近反义词查询：
兵骄将傲的反义词(bīng jiāo jiāng ào)兵革之祸的反义词(bīng gé zhī huò)兵革互兴的反义词(bīng gé hù xīng)兵帅的反义词(bīng shuài)兵解的反义词(bīng jiě)兵毁的反义词(bīng huǐ)兵棱的反义词(bīng léng)兵烬的反义词(bīng jìn)兵死的反义词(bīng sǐ)兵来将挡，水来土掩的反义词(bīng lái jiàng dǎngshuǐ lái tǔ yǎn)兵人的反义词(bīng rén)兵革满道的反义词(bīng gé mǎn dào)兵连祸结的反义词(bīng lián huò jié)兵寇的反义词(bīng kòu)兵劫的反义词(bīng jié)兵戎相见的反义词(bīng róng xiāng jiàn)兵拏祸结的反义词(bīng mù huò jié)兵经的反义词(bīng jīng)兵钤的反义词(bīng qián)兵隶的反义词(bīng lì)
更多词语反义词查询