老汤
词语解释
老汤[ lǎo tāng ]
⒈ 品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。指腌制咸菜或泡菜的陈卤。
引证解释
⒈ 品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。
引明 顾元庆 《茶谱》：“凡茶须缓火炙，活火煎……当使汤无妄沸，庶可养茶。始则鱼目散布，微微有声；中则四边泉涌，纍纍连珠；终则腾波鼓浪，水气全消，谓之老汤。”
⒉ 指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。
⒊ 指腌制咸菜或泡菜的陈卤。
国语辞典
老汤[ lǎo tāng ]
⒈ 炖了很久的肉汤，里面混和著各种香料。
引《红楼梦·第四一回》：「拿一只肥母鸡，靠出老汤来。」
※ "老汤"的意思解释、老汤是什么意思由范文之家汉语词典查词提供。
最近反义词查询：
黉学的反义词(hóng xué)缳首的反义词(huán shǒu)哜咨的反义词(jì zī)訇棱的反义词(hōng léng)洄溯的反义词(huí sù)洄湍的反义词(huí tuān)訇轰的反义词(hōng hōng)逭遁的反义词(huàn dùn)寰极的反义词(huán jí)哜哜的反义词(jì jì)缳诛的反义词(huán zhū)阛市的反义词(huán shì)擐甲的反义词(huàn jiǎ)逭责的反义词(huàn zé)漶灭的反义词(huàn miè)黉宇的反义词(hóng yǔ)訇豗的反义词(hōng huī)訇豁的反义词(hōng huō)鬟凤的反义词(huán fèng)阛闬的反义词(huán hàn)
更多词语反义词查询