粉芡
粉芡 (粉芡 ) 是一个汉语词语，拼音是fěn qiàn，。。。
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词语解释
粉芡[ fěn qiàn ]
◎淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。
英文starch in the form of plaster used in cooking;
国语辞典
粉芡[ fěn qiàn ]
◎芡粉加水搅拌而成的糊状物。
例如如：“这道菜再浇上粉芡，翻炒一下即可上桌。”
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