发面
发面 (發麵 ) 是一个汉语词语，拼音是fā miàn，名词。。。
拼音读音
拼音fā miàn
怎么读
注音ㄈㄚ ㄇ一ㄢˋˊ
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词语解释
发面[ fā miàn ]
◎面粉加水、面肥或发酵粉揉成团、放置发酵的过程。
英文leaven the dough;
国语辞典
发面[ fā miàn ]
1.使面发酵。
例如如：“最常用的发面材料是发粉。”
2.已发酵过的面。
例如如：“包包子要用发面，蒸出来才会膨松好吃。”
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