抓饭
抓饭 (抓飯 ) 是一个汉语词语，拼音是zhuā fàn，。。。
拼音读音
拼音zhuā fàn
怎么读
注音ㄓㄨㄚ ㄈㄢˋˊ
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词语解释
抓饭[ zhuā fàn ]
◎维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等，经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时，盛入盘内，大家围坐抓食，故称。
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