脍炙
脍炙 (膾炙 ) 是一个汉语词语，拼音是kuài zhì，。。。
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词语解释
脍炙[ kuài zhì ]
1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
2.比喻美好的诗文或事物为人称赞。
3.犹宰割，处置。
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