脍炙 (膾炙 ) 是一个汉语词语，拼音是kuài zhì，。。。
拼音kuài zhì
怎么读
注音ㄎㄨㄞˋ ㄓˋˊ
脍炙(读音kuài zhì)的近同音词有 快直(kuài zhí)快志(kuài zhì)鲙炙(kuài zhì)
1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
2.比喻美好的诗文或事物为人称赞。
3.犹宰割，处置。
