jiǔzāo

酒糟


酒糟 (酒糟 ) 是一个汉语词语,拼音是jiǔ zāo,名词。。。

酒糟

拼音读音

拼音jiǔ zāo

怎么读

注音ㄐ一ㄡˇ ㄗㄠˊ

酒糟(读音jiǔ zāo)的近同音词有 酒灶(jiǔ zào)酒枣(jiǔ zǎo)


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词语解释

酒糟[ jiǔ zāo ]

1.自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣,用作家畜饲料。

英文distillers’ grains;

2.酿酒的余渣经过粗滤除去固体谷物后剩下的被溶解的残留物和细颗粒。

英文distillers’ solubles;

国语辞典

酒糟[ jiǔ zāo ]

酿酒后所剩余的渣滓。可供饲料、烹调之用。

例证宋 · 孟元老《东京梦华录 · 卷一〇 · 十二月》:“以酒糟涂抹灶门,谓之醉司令。”

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