⒈ 一种厚的饴糖。
引宋 孟元老 《东京梦华录·清明节》:“节日,坊市卖稠餳、麦糕、乳酪、乳饼之类。”
1、宋朝的清明节,除了街市上所卖的稠饧、麦糕、乳酪、乳饼等现成的食品之外,家中也自制一种燕子形的面食,称为“枣锢飞燕”。