拼音é cháng
注音ㄜˊ ㄔㄤˊ
繁体鵝腸
⒈ 草名。繁缕的别称。
⒈ 草名。繁缕的别称。
引明 李时珍 《本草纲目·菜二·繁缕》:“繁缕即鹅肠。”
1、所谓七草粥,是因为这种粥中含有七种蔬菜,它们分别是芹菜、荠菜、鼠曲草、宝盖草(又名接骨草)、蔓菁、白萝卜和鹅肠菜。
2、花瓣细小繁多,这是牛繁缕给人的印象,而它还有个通俗点的名称叫鹅肠菜。
3、柠汁炝蛏子、碧绿松仁卷、粉皮拌腰片、爽口鹅肠,这四道菜色香味俱全,令人赏心悦目。
4、再来一个蚝仔烙,芥兰炒牛肉,豉油皇鹅肠,嗯,再来一份烧腊和蒜蓉通菜也就成了。