⒈ 指生食的蚝肉。
引清 李调元 《南越笔记·蠔》:“蠔……一房一肉,肉之大小,随其房,色白而含緑粉。生食曰蠔白,醃之曰蠣黄。”
1、牡蛎又名生蚝、蛎黄、蚝白、海蛎子。
2、牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、蚝白、海蛎子。