起锅

1、全过程不得有水,从牛肉干从水中捞出要控干水分,起锅后装入密封罐中,吃多少取多少,放置在阴凉处。

2、猪排起锅与绿菜叶装盘。

3、先煮番茄及百里香酱，洋葱炒至透明，加入蒜蓉和切碎百里香，最后倒进茄酱慢火兜匀至滚，起锅备用。

4、加入更多辣椒，全翻几下，起锅。

5、还有恰如其分的清水点缀,方能让苦瓜保持水灵,起锅前淋上几滴熟油,入口更滑,此时的苦瓜苦去甘来,竟有几分清甜的口感。

6、起锅热油，放入排骨、梅干菜拌炒，加入调味料B拌匀，盛入苦瓜内，以大火蒸40分钟。

7、全麦粉除了色泽灰不溜丢之外,粘合性很差,直接用来包饺子的话估计起锅后十个里面至少要破上三四五个,不过这个问题可以用蛋清和盐来解决。

8、烧热锅,下油,将虾仁放入溜熟,起锅放碗中。

9、下捞好的豆角和茄条，加适量盐，少许白糖，翻匀，撒少许鸡精，白胡椒粉起锅即可。

10、等到持续不断,劈哩啪啦的声响渐渐减少时,立即起锅。

11、在起锅前加入柠檬叶和小红辣椒。

12、加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子待调料,起锅时加青蒜或蒜泥。

13、先焯排骨,然后另起锅烧开水,放入排骨,等水开,再放入姜片煮沸,用勺子舀去表面的浮沫。

14、饭桌上已经摆了两个菜,油淋茄子还没起锅,但祖孙二人却倒在了血泊中。

15、起锅前,加入青椒,红尖椒,辣椒油翻炒半分钟。

16、这些材料被放在大铁锅内,用柴火加热,炒在一起,起锅后加上香滑的绿茶水、炒米等配料。

17、起锅后用刀切成块，待面条煮得快熟时，把切好的煎饼块放进去，再煮一会儿就可以舀到碗里了。

18、爆汁芡又叫玻璃芡,是在食材煮至九分熟时倒入芡汁,待汁液沸腾爆起时迅速翻炒食材,让食材均匀地裹上芡汁后即刻起锅。

19、将蒜头及辣椒干放橄榄油起锅，直至其变成金黄后即可丢去。

20、蔬菜汤香菇泡软切半、黄豆芽去尾、葫萝卜切丁备用，起油锅将所有材料加入拌炒，再放入2碗水及素食高汤煮沸即可起锅。