拼音jīn gāo
注音ㄐ一ㄣ ㄍㄠ
⒈ 即山楂糕。用去核的山楂磨碎,加糖、淀粉等煮熟,凉后凝冻而成。
⒈ 即山楂糕。用去核的山楂磨碎,加糖、淀粉等煮熟,凉后凝冻而成。
⒈ 精制的山楂糕。
1、一直到前几年,长春堂的雕花砖墙、券式拱形门窗的二层楼还在,正明斋房檐下漆画的门楣还在,金糕张那座二层八角的转角楼虽然老态龙钟却也还在。
2、花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕。
3、这一种小吃叫艾窝窝,用糯米洗净浸泡,尔后入蒸屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅。