miàn

拉面


拼音lā miàn
注音ㄌㄚ ㄇ一ㄢˋ

繁体拉麵
词性名词 动词

拉面

词语解释

拉面[ lā miàn ]

⒈  〈方〉:以两手反复抻拉而成的面条。

make noodles by drawing out the dough by hand; hand pulled noodles;

引证解释

⒈  用手把面块拉成面条。亦指用手拉成的面条。

清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》:“曰切麪,曰拉麪,曰索麪,曰掛麪。”
赵树理 《李家庄的变迁》五:“给他们做的是炒鸡蛋拉面。”

国语辞典

拉面[ lā miàn ]

⒈  汤饼。用面做的饼类食物。也作「馎饦」。

⒉  将面粉与水和好,略放一段时间,使得水分充分渗入面粉中,然后再将它用力拉长并对折,同时扑上干面粉再拉,如此成倍数增加拉成许多的面条。

分字解释


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近音词、同音词


词语组词

造句


1、约会常去场所:肯德基、麦当劳、味千拉面、DQ和校园外叫不上名字的小餐馆。

2、在凉快的冷气室吃一碗热腾腾的兰州拉面,是人生一大享受!兰州拉面店。

3、到哪里去寻:我们喜欢在路边摊吃这种牛肉拉面,地点在西康路和新丰路路口。

4、中餐常有刀削面、拉面、水饺、锅贴、小笼包、肉饼、炒面、炒饭,还有馄饨。

5、拉面是未经发酵的‘死面’,体积小含面多,一碗面里通常用三两面粉。

6、日本拉面原本以九州岛拉面的汤头最浓,以猪骨和蔬菜熬煮,后来有些地方流行加入猪背脊脂肪,将高汤熬成浓稠的汤汁。

7、暴风雪来的时候,艾特正要到杂货店买吃的,你因此困在那里三天,读着旧的读者文摘,就着撒丁鱼罐头和拉面

8、成都有一家标明"西北风味"的拉面馆子,没有喝过西北风的同学可以去尝尝。

9、烟台风味除了菜肴以外,面点也享有盛誉。福山拉面、蓬莱小面、硬面锅饼等都闻名中外。

10、日本的摩斯汉堡、味千拉面以及季诺西餐厅也相继进入。

11、尽管饭馆里的兰州拉面已经飞涨到了每碗10块钱以上,但在大学食堂你仍然可以只花4块5就买到一碗。

12、上汤煮沸,放下拉面煮热。

13、成都有一家标明"西北风味"的拉面馆子,没有喝过西北风的同学可以去尝尝。

14、大头点菜的时候,东方伊浩好奇地观察着拉面师傅拉面,只见他双手抓住面剂子两头,一拉一折,一抻一扯,开开合合。

15、成都有一家标明"西北风味"的拉面馆子,没有喝过西北风的同学可以去尝尝。

16、中国其他地区比较有名的面条还有北京的炒面,上海的阳春面以及兰州的拉面,这些只是其中的一小部分而已。

17、当兰州拉面、沙县小吃在全国遍地开花时,金华10元一碗的排骨饭,也开始在街头巷尾慢慢萌芽。

18、完美的妻子做拉面

19、今天,第17届农心辛拉面杯世界围棋团体锦标赛将在重庆打响第一阶段的比赛。

20、如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。