米曲

拼音mǐ qǔ

注音ㄇ一ˇ ㄑㄨˇ

繁体米麴

词语解释

⒈ 米与酒曲。

⒉ 米制的酒母。

⒊ 鼠曲草的别名。见明李时珍《本草纲目·草五·鼠曲草》。

⒈ 米与酒麯。

引《汉书·食货志下》：“一酿用粗米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗……除米麴本贾，计其利而什分之。”

⒉ 米制的酒母。

引《释名·释饮食》：“酒，酉也，酿之米麴。”
明李时珍《本草纲目·穀四·麴》：“麵麴、米麴……主治：消食积、酒积、糯米积，研末酒服立愈。”

⒊ 鼠麴草的别名。见明李时珍《本草纲目·草五·鼠麴草》。

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