茴香子

拼音huí xiāng zǐ

注音ㄏㄨㄟˊ ㄒ一ㄤㄗˇ

词语解释

⒈ 茴香的种子，时常在制加香酒及烹饪中用作的一种香料。

英aniseed;

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1、煎好的土豆放在吸油纸上吸除多余油分,撒入红辣椒粉、茴香子和粗盐,搅拌均匀。

2、怀香、谷茴香、小茴,香子,我国各地普遍栽培。

3、佐料是碾得较粗的米粉,加上八角、草果、花椒、茴香子等合碾成的五香粉。

4、也可以选择一些营养的食品进煲汤，比如陈皮，枸杞，茴香子，各种蔬菜。

5、卡利坎特葡萄酒拥有绝佳的酸度,口感饱满,层次丰富,散发着橙子、柠檬和葡萄柚的香气,很好地融合了茴香子和蜂蜜的味道,十分适合配餐。

6、茴香子具有温胃散寒、和胃利气的功效。

7、尽管各人对大蒜的反应有所不同，但是食用大蒜后嚼一些茴香子可以有效地去除口气中的蒜味。

8、加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子待调料,起锅时加青蒜或蒜泥。