乳糖

词语解释
乳糖[ rǔ táng ]
⒈ 略有甜味的右旋还原二糖C 12 H 22 O 11 ,它存在于牛奶中,在水中的可溶性小于葡萄糖或蔗糖,它水解产生葡萄糖和半乳糖,而被各种生物发酵则主要产生乳酸(如牛奶变酸),常常通过将乳清蒸发成含有一个水分子的α-型硬结晶体来制取,它主要用于食品、医药和培养基中(如青霉素的制造);4-β-半乳-葡萄糖。
英lactose;
引证解释
⒈ 食品名。
引宋 孔平仲 《孔氏谈苑·收冰法》:“川 中乳糖狮子,冬至前造者,色白不坏;冬至后造者,易败多蛀。”
明 李时珍 《本草纲目·果五·石蜜》:“以石蜜和牛乳、酥酪作成饼块者为乳糖。”
⒉ 哺乳动物乳汁中的双糖,由葡萄糖和半乳糖结合而成,味稍甜。工业上从乳清提取而得。用于制造婴儿食品、糖果、人造奶油等。医药上用作矫味剂。
国语辞典
乳糖[ rǔ táng ]
⒈ 为一有机化合物,呈白色结晶体或粉末状。为动物乳汁的主要成分,经分解后,变成一分子葡萄糖及一分子分解乳糖,方能为人体吸收利用。乳糖是胃肠内某种有益细菌的优良培养剂,另可用来制作糖果、婴儿食品、医药用品等。
英语lactose
德语Laktose, Lactose (S, Chem), Milchzucker (S, Chem)
法语lactose
分字解释
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造句
1、在面筋或乳糖存在应清楚地提及在标签上。
2、乳糖是普通的营养性双糖,但相当一部分人群食用乳糖后呈现过敏症反应,影响了对含乳糖食品的食用。
3、酸奶中的活性乳酸菌可以分解乳糖,使得有牛奶不耐症的人也可以饮用。
4、德国普朗克分子细胞生物学与遗传学学院的化学家发现这块奶酪不含乳糖,而这种不含乳糖的奶酪可快速制成。 。
5、结果用醋酸铅氢氧化铵法检测乳糖比PH还原糖法的检出率阳性高。P。
6、目的:测定乳糖酸红霉素中游离的乳糖酸的量.
7、举例来说,对乳糖——牛奶中所含的一种糖——不耐受的人,身体不能就不能分解乳糖。
8、不含鱼,鱼油,小麦,酵母,年夜麦,年夜米,乳糖,牛奶,蛋类产物。
9、方法通过注射d半乳糖建立亚急性衰老小鼠模型。
10、他不吃乳糖了,低声咕哝着:“伙计们,怎么啦?”
11、本发明公开了一种新的多肽——人类半乳糖激酶11。
12、果胶是由半乳糖变异体和葡萄糖变异体角素构成.
13、碳水化合物部分由半乳糖、葡糖胺、岩藻糖和唾液酸组成。
14、大肠菌群的国标检验法采用乳糖发酵法。
15、同时确定了乳糖为最佳碳源,天门冬素为最佳氮源。
16、碳水化合物部分由半乳糖,葡糖胺,岩藻糖和唾液酸组成.
17、一个不太明显的遗传适应是乳糖耐受,这是指直到成年后还能制造乳糖酶,后者用于代谢奶中的乳糖。
18、氢呼气试验诊断乳糖吸收障碍:呼气样本的数量和时间的重要性。
19、采购:乳糖,地瓜粉,小麦淀粉,等饼干生产原料及饼干生产设备。
20、欧洲的突变基因就与世代游牧的非洲少数人群身上的几种乳糖耐受性基因不同。
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