拼音dān qǔ
注音ㄉㄢ ㄑㄨˇ
繁体丹麴
⒈ 一种红曲。用于防腐。
⒈ 一种红曲。用于防腐。
引明 宋应星 《天工开物·曲糵》:“凡丹麯一种,法出近代。其义臭腐神奇,其法气精变化。世间鱼肉最朽腐物,而此物薄施涂抹,能固其质於炎暑之中,经歷旬日,蛆蝇不敢近,色味不离初。盖奇药也。”
1、红曲亦名丹曲,属生物科技含量较高的酿造制品。
2、目的:建立丹曲林钠的质量控制方法。
3、目的探讨丹曲林对缺血再灌注心肌嘌呤核苷酸代谢的影响。