拼音zá huì cài
注音ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ ㄘㄞˋ
繁体雜燴菜
◎由几种剩菜搀和而成的菜。
1、在东欧人们喜欢的菜式有:美国的蒸锅菜或炖菜,法国的法式杂烩,匈牙利的传统炖菜——菜炖牛肉。 在英国,寒冷的夜晚来临时,没有什么比一份鱼和薯条的外卖更受欢迎了。
2、杂烩蔬菜:华裔版本的一个剩下的砂锅菜。
3、这些外国餐馆都使用标准化的特殊外卖包装:又宽又平的白纸板盒子用来装比萨,涂蜡的小硬纸盒用来装炒面和炒杂烩菜。
4、我们享用了一盘用葡萄酒、大蒜、调味香料烹制的冷肉蔬菜作为开胃菜,这道菜上得非常快,各种味道都有,真是一盘各种香味的大杂烩。