扫帚菜

1、豚草侵害中国原有野生植被,不但使人们喜爱的芥菜、扫帚菜、苣荬菜、猪芽菜等野菜消退、减少,并且极大地破坏绿色环境。

2、过去喂兔的水芹菜,蕨菜成了高档饭店的娇客;过去喂猪的苋菜、扫帚菜也成为“吃馅”珍品,而且晒成干的马齿苋竟然称之为长寿菜。

3、于是人们就种植一些野菜,比较普遍的是一种俗称“扫帚菜”的植物。

4、这里还设有特色野味餐厅,扫帚菜、金针菜、苦苣菜、马齿苋等野花野果一应俱全,让游人从里到外完全融入“返璞归真”的潮流。

5、还有水边四处可见的红蓼,村口各家门前常种着的扫帚菜和紫苏,夏日麦田里粉色的王不留行,都裹挟着故乡与童年,在远方遥遥地呼唤着我。