碗子

1、留隍云片糕、黄金姜糖、汤南面线、仙洞米粉、汤坑咸菜、薯粄、汤南菜脯、碗子粄、汤坑炒粄、黄金粄条等,被丰顺县列入非物质文化遗产保护项目。

2、暑天,也给凉碗子吃,像甜瓜果藕、莲子洋粉攥丝、杏仁豆腐等,经常吃的是荷叶粥,都是冰镇的。

3、这个季节,山梨野枣、榛子都未成熟,蘑菇也很稀少,好在还是零星的有,什么红盖子、紫盖子、蓝盖子、青盖子、绿盖子、辣碗子、鸡蛋黄等,有的已经出了。

4、把蚝豉的碗子以快速反转，整碗铺于豆苗上，拿起碟子，整齐排列材料，并留起碗中剩下的酱汁。

5、把蠔豉的碗子以快速反转，整碗铺于豆苗上，拿起碟子，整齐排列材料，并留起碗中剩下的酱汁。