涮羊肉

词语解释
涮羊肉[ shuàn yáng ròu ]
⒈ 把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃。
英instant-boiled mutton;
引证解释
⒈ 将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下,蘸佐料吃,这种羊肉叫“涮羊肉”。 北京 的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅,故又称“涮锅子”。
引老舍 《四世同堂》二六:“是的,他觉到自己的充实与伟大,只要努力活动一下,吃涮羊肉是毫无问题的。”
曹禺 《北京人》第二幕:“正阳楼 的涮羊肉, 便宜坊 的挂炉鸭。”
国语辞典
涮羊肉[ shuàn yáng ròu ]
⒈ 一种把羊肉片放在沸汤里烫熟后,沾著佐料吃的食用方式。
英语Mongolian hot pot, instant-boiled mutton (dish)
德语Hammelfondue (S)
法语marmite mongole
分字解释
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造句
1、1962年,空政歌舞团的剧作家阎肃创作了一个独幕剧《刘四姐》,演出后反响特别好,得到了三百元的稿费,便和同事们来到北京东来顺吃涮羊肉。
2、本报记者严华本报此前推出假涮羊肉、注水涮羊肉等系列消费试验报道后,越来越多的读者对涮羊肉已具有了相当的鉴别能力。
3、火锅店里的涮羊肉片、饭店里的孜然羊肉、烧烤店里的羊肉串等,这些羊肉美食往往都是广大市民一饱口福的首选。
4、要问南京羊肉火锅哪家强?很多吃货会告诉你去吃海福巷总参涮羊肉的火锅。
5、以前主要是涮羊肉,因为薄薄的羊肉片放在锅里一烫就熟了,容易保持肉的鲜美。
6、在这个热血沸腾的八月,数以万计的国际友人和咱中国大江南北的老百姓,都将蜂拥去北京,除了看奥运赛事,也不会忘记去品北京烤鸭,尝老北京涮羊肉。
7、每逢深秋季节,涮羊肉都会成为饭桌上的宠儿。
8、除了涮羊肉还有正宗北京烤鸭。
9、来到大同,游客尽可大饱口福,浑源凉粉、兔头、涮羊肉、广灵豆腐干、大同刀削面、莜面、黄糕、豌豆面……特色美食数不尽。
10、现在天气寒冷了,不知道你是否安好,怪想你的,不如咱两聚聚吃个涮羊肉怎么样,我来找地方,到时候你一定要来啊,要是你不来的话……上哪找羊肉去!
11、中国羊文化已有五千年的历史,如今,有北京的涮羊肉、烧羊肉、内蒙古的烤全羊等多种吃法,但是,乌镇的湖羊因香而不膻独具特色。
12、现代小资如果下雪天喝酒,估计不会围着红泥小火炉,最有可能一拨儿哥儿们姐儿们开会一般,在火锅边坐成一团涮羊肉。
13、可我一想到涮羊肉就有点头疼。
14、我以涮羊肉的温暖,水煮鱼的热烈,白灼虾的鲜美,咕老肉的甜蜜,拉条子的宽广,发面饼的博大,向你表示真诚的祝福,祝你快乐幸福!
15、北京的涮羊肉吃起来别有风味。
16、此外是菊花火锅,菊花火锅主要还是涮羊肉,但是因为加了菊花,应时当令,气氛就给渲染出来了,据说当年慈禧太后就喜欢吃。
17、涮羊肉太香了,他们都吃了许多。 。
18、我建议吃涮羊肉,这是这家餐厅的特色之一。
19、今年又遇到暖冬,但好吃分子对羊肉的兴趣不减往年,羊肉面、白切羊肉、烤羊肉、涮羊肉等应时美味都开始热销。
20、火锅店里的涮羊肉片、饭店里的孜然羊肉、烧烤店里的羊肉串等,往往都是广大市民一饱口福的首选。
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- xǐ shuàn洗涮
- kāi shuàn开涮
- shuàn guō zǐ涮锅子
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